Elke goede smaak begint met een verhaal, en dat van HES-D's BBQ is er eentje om trots op te zijn. 🔥

Het begon simpel: dhr. Hesdy, zijn vrouw en twee neefjes, een rode tent van 3 bij 3 meter, en een droom op de hoek van de Nieuw Charlesburgweg en de Ringweg. De naam? Die komt recht uit zijn hart — HES-D, de artiestennaam waarmee hij Suriname al jaren liet swingen. Maar onder die bekende naam ging een andere passie schuil: BBQ. En die passie won het uiteindelijk van het podium.

Kip, varken, spare ribs, baby backribs — vanaf dag één was het raak. De porties waren groot, de smaak was onweerstaanbaar, en het nieuws verspreidde zich sneller dan de rook van de grill. Al snel werd de kleine tent te klein voor alle liefhebbers die kwamen aanwaaien. Binnen een jaar verhuisde HES-D's naar de Ringweg, zo'n 800 meter verderop — deze keer met genoeg ruimte om lekker te blijven hangen, een drankje erbij te pakken en samen te genieten.

Het succes bleef groeien en binnen drie jaar was de knoop doorgehakt: tijd voor filiaal nummer twee, in Latour. Zelfde gedachte, zelfde gevoel — niet alleen afhalen, maar lekker blijven zitten en genieten.

In 2016 kwam er nog wat bij: eigen worstwaren, met een worststand bij de filialen.

En het verhaal stopte daar niet. Vandaag vind je HES-D's BBQ overal in Paramaribo — Ringweg-Noord, J. Lachmon Straat, Kwattaweg, J. Mungra Straat en Latour. Van één rode tent tot vijf plekken waar heel Suriname z'n BBQ-fix scoort.

HES-D's BBQ is niet zomaar een tent — het is dé grootste BBQ-zaak van Suriname, met meer filialen dan wie dan ook. Van artiestennaam tot BBQ-koning: dat is het verhaal van HES-D's.